Bolinho de Bacalhau embalado a Vácuo

Tudo começou:

Quanto o fundador da TECFooD, na época formado em Técnologia dos Alimentos, foi convidado para a inalguração do Primeiro Quiosque de Chopp da Brahma de Sorocaba-SP, e ouvir do dono a dificuldade que ele tinha em encontrar no mercado produtos com a padronização e segurança dos produtos industrializados, mas com o sabor e qualidades que somente lembrava nos kitutes que ele comera na infância. Ele queria algo Melhor para oferecer para seus Clientes como Bolinhos de bacalhau e croquetes com bastante recheio, mas que fossem práticos e de preparo rápido! E ali no início de 2007, nasceu uma grande parceria entre o Proprietário do Quiosque e a TECFooD Petiscos.

 

     
 

  E com a ajuda de Amigos de boa vontade, aos poucos fomos criando produtos de acordo com o que nos pediam.   Desenvolvendo novas técnicas de produção, para fazer melhor, mais rápido e mais barato. A TECFooD Petiscos foi adquirindo equipamentos mais sofisticados e eficientes, para produzir com maior padronização e qualidade, dando a máxima atenção as normas da vigilância Sanitária.

  Nossa meta era criar produtos de características e sabor caseiro, mas seguindo todas as normas de uma grande indústria.

 Nos tornamos referência no ramo de alimentos, salgadinhos e porções congeladas em pouco tempo.

  Mantemos o profissionalismo sem nos tornar frios e mecânicos, mantemos o profissionalismo, sem esquecer que trabalhamos com pessoas, mantemos o profissionalismo porque alimentamos Amigos!

  Com muita criatividade, buscamos os elementos que compõem e agregam valores a nossos produtos e a marca TECFooD Petiscos. Com muito cuidado, escolhemos os melhores ingredientes, sempre fresquinhos e saudáveis. Com muito carinho e Amor, preparamos nossos alimentos pensando apenas em voçê!

 

 

    

  

Começando suas Atividades do Zero

Destaque:
 

Desde o Inicio se destacamos pela fabricação de produtos tradicionais ao acompanhamento daquela cervejinha gelada ou o Maravilhoso Chopp com colarinho...

 

Escolhendo os melhores ingredintes e temperos criamos dois produtos que se destacaram:

 

Bolinho de Bacalhau e o Croquete de Aipim com Carne Seca.

 

Cada um com suas caracteristicas marcantes e sabor unico, foram criados após longo estudo da historia e diversas receitas procurando manter a tradição..

 

O Bolinho de Bacalhau da TECFooD é feito apartir do legítimo Bacalhau Norueguês, batatas de uma variedade muito especial,  temperos e condimentos fresquinhos comprados direto da roça.

 

Já o Croquete de Aipim com Carne Seca da TECFooD Petiscos e uma mistura de Purê de Mandioca com a Carne Seca que foi cozida e desfida manualmente, refogada com: Cebola, Alho e Cheiro Verde fresquinhos. com um toque de pimenta. tudo isto misturado e envolto numa casquinha super crocante e sequinha.